Baby Bag

„გურული ღვეზელის გამოცხობის რეცეპტი გურულადვე ჩემგან, მონასმენი და დამახსოვრებული ბებიაჩემისგან“ - გიორგი კეკელიძე

„გურული ღვეზელის გამოცხობის რეცეპტი გურულადვე ჩემგან, მონასმენი და დამახსოვრებული ბებიაჩემისგან“ - გიორგი კეკელიძე

მწერალი გიორგი კეკელიძე სოციალურ ქსელში გურული ღვეზელის რეცეპტს გვიზიარებს.

„გურული ღვეზელის გამოცხობის რეცეპტი გურულადვე ჩემგან, მონასმენი და დამახსოვრებული ბებიაჩემისგან:
ფქვილი უნდა ერთი კილო. ცოტა თუ დააკლდება, მაი აფერი. დროჟი უნდა ერთი სტოლის კობზი. ზუსტად. მარილი სიყვარულის მიხედვით. ზეთი ნახევარი ჩაის ჭიქა გინდებლარიენ. ყველი ჩვეულებრივი. ახლა რომ შობიენ ფრონცკის, იმფერი არა. ჩვეულებრივი. კარაქიც სიყვარულის მიხედვით, ბევრი არ ჩაადღლიზოთ. რძეი თუ გაქვენ, უქენით, თუ არ გაქვენ, მაინც გამოცხობა უმისმაგისოდ. ახლა თვითონ გამოცხობა რაფერ უნდა: ფქვილს დუუმატეთ წყალი, კარგად დუუმიზნეთ, არ მოლაშტროთ სტოლი, მერე მოზილეთ, გააბტყელეთ ცემენტივით, უქენით ყველი, კვერცხი, ახალი მთვარის ფორმა მიეცით, შედევით დუხონკაში და გამეიღეთ, სანამ მთლა დეიწობა. და ღვეძელიც გამოცხობა.
თქვენი მზარეულთა შორის მზარეული“, - წერს გიორგი კეკელიძე.

შეიძლება დაინტერესდეთ

ჩიზქეიქი, რომლის მომზადება ყველაზე დაკავებულ და საქმიან ქალებსაც კი არ გაუჭირდებათ

ჩიზქეიქი, რომლის მომზადება ყველაზე დაკავებულ და საქმიან ქალებსაც კი არ გაუჭირდებათ
ნუცამ უმარტივესი და უგემრიელესი მარწყვის ცივი ჩიზქეიქი (გამოცხობის გარეშე) დალი ჩიტალაძესთან ერთად მოამზადა და რეცეპტი MomsEdu.ge-ს მკითხველსაც გაუმხილა. როგორც ნუცა აღნიშნავს, მის მოსამზადებლად დაახლოებით 20 წუთი დაგჭირდებათ. 

ჩიზქეიქის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
  • კრემ ყველი - 500 გრ. 
  • არაჟანი - 400 გრ. 
  • თეთრი შოკოლადი - 200 გრ.
  • შაქრის პუდრა  - 150 გრ.
  • კარაქი - 100 გრ.
  • ორცხობილა - 200 გრ.
  • მარწყვი
  • ლაიმი

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში👇

წაიკითხეთ სრულად