Baby Bag

„უმჯობესია საკვებად არ გამოვიყენოთ ასეთი შეფერილობის კარტოფილი, რადგან ის ჯანმრთელობისთვის საშიშია,“- ნუტრიციოლოგ მარი მალაზონიას რეკომენდაცია

„უმჯობესია საკვებად არ გამოვიყენოთ ასეთი შეფერილობის კარტოფილი, რადგან ის ჯანმრთელობისთვის საშიშია,“- ნუტრიციოლოგ მარი მალაზონიას რეკომენდაცია

ნუტრიციოლოგმა მარი მალაზონიამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია" მომწვანო შეფერილობის კარტოფილის საკვებად გამოყენების რისკებზე ისაუბრა:

„როდესაც თქვენ სახლში დიდხანს გაქვთ კარტოფილი მზის პირდაპირი სხივების ზემოქმედების ქვეშ, მაშინ აღმოაჩენთ, რომ კარტოფილის რაღაც ნაწილი გამწვანდა. ეს არის ძალიან საყურადღებო. ერთია, რას ვხედავთ ჩვენ თვალით. ეს არის სწორედ სოლანინის დაგროვების შედეგი. თუ ამ ნივთიერებამ დაიწყო დაგროვება, მარტო მწვანე ნაწილი არ არის საყურადღებო. საყურადღებოა მის ქვეშ მდებარე ფერშეუცვლელი ნაწილიც. სოლანინი სანამ მწვანე ეფექტს მოგვცემს, უფრო მნიშვნელოვანია მისი თვალით შეუმჩნეველი დაგროვება. სოლანინი მომწამლავია ადამიანისთვის. ერთხელ ასეთი პროდუქტის მირთმევა, რა თქმა უნდა, ადამიანს საბედისწერო ზიანს არ მიაყენებს. თუ ჩვენ ვლაპარაკობთ ამ პროდუქტის სისტემატურ გამოყენებაზე, ეს ნამდვილად არის ჯანმრთელობის რისკის ფასად მირთმეული პროდუქტი.

თუ გაგვიმწვანდა კარტოფილი, არ არის საჭირო თავის მოტყუება, რომ სქლად გაფრცქვნა პრობლემას მოხსნის. დადასტურებულია, რამდენად ზარალდება ღვიძლი და მისი ფუნქციები სოლანინის ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში და ონკოლოგიური რისკები მთელი ორგანიზმისთვის მზარდია. ბადრიჯანი კიდევ უფრო სარისკო შეიძლება იყოს. მას სოლანინის თვალსაჩინო დაგროვება შეიძლება ვერც შევამჩნიოთ შეფერილობის გამო. პირდაპირი მზის სხივების ზემოქმედების ქვეშ ბადრიჯანშიც აუცილებლად დაგროვდება სოლანინი,“- აღნიშნა მარი მალაზონიამ.

წყარო: ​„პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ უნდა მივხვდეთ თუ ბავშვს დიაბეტი აქვს

როგორ უნდა მივხვდეთ თუ ბავშვს დიაბეტი აქვს

შაქრიანი დიაბეტი ფართოდ გავრცელებული დაავადებაა, რომლის დროსაც სისხლში მომატებულია გლუკოზის კონცენტრაცია ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში.

დიაბეტის გამოვლინებები მრავალფეროვანია. ზოგი ავადმყოფი წონაში იკლებს (ხშირად ტიპი 1-ის შემთხვევაში), თუმცა მადა გაძლიერებული აქვს და ბევრს ჭამს. დიაბეტით ავადმყოფს წყურვილიც აწუხებს, დიდი რაოდენობით იღებს სითხეს და დიდი რაოდენობით გამოყოფს შარდს. ბევრი ავადმყოფი, პირიქით, გასუქებულია (ტიპი 2), ან ნორმალური წონისაა.

დიაბეტი გამოვლინდება სისხლსა და შარდში გლუკოზის გამოკვლევების საფუძველზე, რასაც აკეთებენ დიაბეტის რაიმე გართულების შემდეგ. არცთუ იშვიათად, გამოკვლევის დროს სისხლში გლუკოზის მომატებული დონე აღმოაჩნდება თითქოსდა ჯანმრთელ ადამიანს.

დასაწყისში დიაბეტით დაავადებულს შეიძლება აწუხებდეს მხოლოდ საერთო სისუსტე და შრომის უნარის დაქვეითება. ხშირად დიაბეტი ფარულად მიმდინარეობს და მხოლოდ რომელიმე გართულების შემდეგ იპყრობს ყურადღებას. ასეთი გართულებებია: ტანის ქავილი და ჩირქოვანი დაავადებები, მხედველობის დაქვეითება, კიდურებში მგრძნობელობის შეცვლა და ტკივილი, სტენოკარდიის შეტევები, გულის კუნთის ინფარქტი, ღვიძლის გადიდება და გამკვრივება, თირკმელების დაზიანება არტერიული სისხლის წნევის მომატებით, ზოგჯერ შეიძლება განვითარდეს დიაბეტური კომა ცნობიერების დაკარგვით.

დიაბეტის ყველა ფორმის მკურნალობის საფუძველი არის დიეტა და ცხოვრების სტილის შეცვლა. ნახშირწყლების და კალორიების ნაკლებად მიღება, აუცილებელია ვარჯიში და ხშირი მოძრაობა, სასურველია ყოველდღიური 30-60 წთ ფეხით სიარული ან სირბილი, ასევე ცურვა.

მკურნალობისთვის აუცილებლად უნდა დადგინდეს თუ რომელი დიაბეტის ფორმა აქვს ადამიანს. პირველი ტიპის შემთხვევში მკურნალობა ხდება ძირითადად ინსულინის საშუალებით, მეორე ტიპის დროს კი პირველად დიეტა, თუ ვერ მოხერხდა შაქრის შემცველობის დაყვანა ნორმამდე, მაშინ ორალური მედიკამენტები, ან ინსულინი.

წაიკითხეთ სრულად