Baby Bag

„ძალიან დიდი მნიშვნელობა აქვს ღომი როგორ არის მომზადებული, მას აქვს თავისი მომზადების ტექნიკა,“ - ენდოკრინოლოგი ლაშა უჩავა

„ძალიან დიდი მნიშვნელობა აქვს ღომი როგორ არის მომზადებული, მას აქვს თავისი მომზადების ტექნიკა,“ - ენდოკრინოლოგი ლაშა უჩავა

ენდოკრინოლოგმა ლაშა უჩავამ ღომის სწორად მომზადების მნიშვნელობაზე ისაუბრა, რათა ის უფრო მარტივად მოსანელებელი იყოს:

„გააჩნია, ღომი როგორ არის მომზადებული. ამას აქვს ძალიან დიდი მნიშვნელობა. ღომს აქვს თავისი მომზადების ტექნიკა. ღომს უნდა დიდი ხანი ხარშვა, შემდეგ ე.წ. ჩაზელვა, რომელიც კარგა ხანს უნდა გრძელდებოდეს იმისთვის, რომ ფაფისებური მასა გახდეს. ეს ყოველივე განსაზღვრავს იმას, რომ ის მარტივად მოსანელებელია.“

ლაშა უჩავას თქმით, ღომი მარტივად მოსანელებელი არის იმ მხრივ, რომ მისი მიღების შემდეგ მალევე გვშივდება:

​ღომი მარტივად მოსანელებელია იმ კუთხით, რომ მალევე გვშივდება. ჩვენი ორგანიზმისთვის ღომი მარტივად მოსანელებელი არ არის, იმიტომ, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს. ეს გარკვეულწილად ნივთიერებათა ცვლაზე მოქმედებს. აქ ზომიერებას აქვს გადამწყვეტი მნიშვნელობა.“

„რადიკალური გადაწყვეტილება და მკვეთრი შეზღუდვა არ შეიძლება, იმიტომ, რომ დეპრესიულობისკენ წავალთ. ულუფები უნდა შევამციროთ. ვეცადოთ, გადავიდეთ უფრო მსუბუქ საკვებზე. ეს არის რძის ნაწარმი, მოხარშული ხორცი და ბოსტნეული. უკვე გებჟალიის დროც მოვიდა. დღესასწაული კი არა, იანვარი თვესასწაულად გვაქვს ქცეული,“ - აღნიშნულ საკითხზე ლაშა უჩავამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„სხვა შუადღე“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„ღომი და ბაჟე არის ჩვენი ტრადიციული საახალწლო სუფრის მთავარი კერძები,“ - თიკა ფაცაცია
​მომღერალმა და ტელეწამყვანმა თიკა ფაცაციამ საახალწლო სუფრის ოჯახური ტრადიციების შესახებ ისაუბრა:„მაგიდას ყველანი ერთად ვშლით. ​ერთი ტრადიცია დავნერგე. მრავალფეროვან საკვებს აღარ ვაკეთებ. ასა...

შეიძლება დაინტერესდეთ

რატომ უნდა მივცეთ ბავშვს ჭამის დროს დასვრის უფლება?

რატომ უნდა მივცეთ ბავშვს ჭამის დროს დასვრის უფლება?

მშობლები მონდომებით ცდილობენ, რომ ჭამის დროს ბავშვი არ დაისვაროს. დასვრილი ბავშვისა და გარემოს მოწესრიგება საკმაოდ დიდ შრომასთან არის დაკავშირებული, რის გამოც უფროსების მონდომება სავსებით გასაგებია. როგორც ირკვევა მოუწესრიგებლად ჭამა ბავშვის განვითარებაზე დადებითად აისახება. ჩვენს სტატიაში იმ 4 სარგებელს გაგაცნობთ, რომელიც ბავშვისთვის მოუწესრიგებლად ჭამას მოაქვს.

1. ბავშვები, რომლებიც ჭამის დროს ისვრებიან, პრობლემურ მჭამელებად იშვიათად ყალიბდებიან

დიდ ბრიტანეთში მკვლევარებმა 2-5 წლამდე ასაკის 70 ბავშვის მონაწილეობით ექსპერიმენტი ჩაატარეს. მათ ფაფისებრი კონსისტენციის მქონე საკვებით სავსე ჯამში სათამაშო ჯარისკაცი დამალეს და ბავშვებს მისი პოვნა სთხოვეს. მკვლევარებმა აღმოაჩინეს, რომ შემდეგ ჯერზე, როდესაც საკვებით მოთხვრილ შვილს დაინახავთ, ნუ დაიზაფრებით. შესაძლოა, მან ახალი პროდუქტები სიამოვნებით დააგემოვნოს.

2. მოუწესრიგებლად კვება ბავშვის ტვინის განვითარებას და ახალი სიტყვების ათვისებას უწყობს ხელს

ერთ-ერთი კვლევით დადგინდა, რომ ბავშვები, რომლებიც საკვებ მაგიდასთან სხედან და საკვებით თამაშობენ, პროდუქტების შესახებ მეტ ინფორმაციას იძენენ. ხელით შეხება ბავშვებს საკვების შესახებ ცოდნის მიღებაში ეხმარება. კვლევის პატარა მონაწილეები მათ მიერ შესწავლილ პროდუქტების სახელებსაც იმახსოვრებდნენ, რაც მათ ენის შესწავლასა და ახალი სიტყვების ათვისებაშიც ეხმარებოდა.

3. ეს ერთგვარი სენსორული თამაშია, რომელიც ბავშვს მოტორულ უნარებს უვითარებს

​ბავშვი, რომელიც ჭურჭლის დაჭერას და მანევრირებას სწავლობს, ხშირად სახლში უდიდეს არეულობას და ქაოსს იწვევს, თუმცა ეს გამოცდილება მას სწავლაში ეხმარება. ბავშვის ტვინი ახალ ინფორმაციას იღებს. ბავშვი აცნობიერებს, რომ ჭურჭლისთვის ხელის გაშვება მის ვარდნას იწვევს, ხოლო საკვებისთვის ხელის მოჭერა მის ფორმას ცვლის.

4. ბავშვები დამოუკიდებლობისკენ ისწრაფვიან, რის გამოც მნიშვნელოვანია, რომ მათ საკვების შესახებ ინფორმაციის თავისუფლად მიღების შესაძლებლობა მისცეთ

ბავშვები პატარა მეცნიერები არიან. ისინი გარემოს იკვლევენ და დაკვირვების მეთოდს შემეცნებისთვის იყენებენ. დამოუკიდებელი მოქმედება ბავშვს მეტი ფიქრის უნარს სძენს, ხოლო პირდაპირი ინსტრუქციები მის გონებას აზარმაცებს. სწორედ ამიტომ, ბავშვისთვის თავისუფლად კვებისა და ჭამის დროს დასვრის უფლების მიცემა საკმაოდ კარგი აზრია.

წყარო: ​Brightside.me

წაიკითხეთ სრულად