Baby Bag

5 მარტივი გზა მადის დასაქვეითებლად - გიორგი ღოღობერიძის რეკომენდაციები

5 მარტივი გზა მადის დასაქვეითებლად - გიორგი ღოღობერიძის რეკომენდაციები

ექიმმა გიორგი ღოღობერიძემ მადის დაქვეითების 5 მარტივ მეთოდზე ისაუბრა:

„ძალიან ბევრი ადამიანისთვის მადის დაქვეითება ძალიან დიდ პრობლემას წარმოადგენს, იმიტომ, რომ რასაც ისინი ყოველდღიურად იღებენ, მადას კიდევ უფრო უზრდით. მინდა გაგიზიაროთ 5 მარტივი გზა, თუ როგორ მოაგვაროთ ეს პრობლემა. პირველი რჩევა: თქვენ უნდა მიიღოთ ცილებით რაც შეიძლება მდიდარი საკვები. ასეთი არის ლობიო, ბარდა, კვერცხი, ხორცი. რატომ? იმიტომ, რომ როდესაც იღებთ ცილებით მდიდარ საკვებს, კუჭის ენდოკრინოლოგიური უჯრედები არ გამოიმუშავებს შიმშილის ჰორმონს გრელინს. როდესაც იღებთ ცილოვან საკვებს, გრელინი ძალიან დაბალია.

მიიღეთ ცელულოზით მდიდარი საკვები. ის განსაკუთრებით ბევრია ხილში, ბოსტნეულში, მარცვლეულში. როდესაც ბოჭკოებით მდიდარ საკვებს იღებს, თქვენი ორგანიზმი მას ნაკლებად ინელებს, სანამ ის მსხვილ ნაწლავს არ მიაღწევს. თქვენ გექნებათ სიმაძღრის განცდა, მაგრამ წონაში არ მოიმატებთ.

საკვები რაც შეიძლება ნელა მიიღეთ. როდესაც საკვებს ნელა იღებთ, მცირე-მცირე ულუფებით, ის ასწრებს წვრილ ნაწლავამდე მისვლას. გამომუშავდება ჰორმონი ლეპტინი და მალე დანაყრდები.

თქვენ საკვების წინ უნდა მიიღოთ წყალი. ეს ყველაზე ადვილი გასაკეთებელია. თუ თქვენ საკვების მიღებამდე 2 ჭიქა წყალს დალევთ, ნაკლებ საკვებს მიიღებთ. თუ წყალს ნახევარი საათით ადრე დალევთ. წყალი უკვე დატოვებს კუჭს და მას ეფექტი აღარ ექნება. კუჭის მოცულობა საშუალოდ 1 ლიტრია. ორი ჭიქა მას იმდენად შეავსებს, რომ ნაკლები საკვები დაგჭირდებათ დანაყრებისთვის.

როდესაც საკვებს ამზადებთ, ცხვირი იღებს სხვადასხვა სუნს და ადამიანი უკვე ნაყრდება. თქვენ სუნის ხარჯზე ნაყრდებით. ამიტომაც არის, რომ სახლში დედა, ბებო გააკეთებს საკვებს. ისინი არ ჭამენ საკვებს, ჩვენ - კი. ისინი მზადების პროცესში გრძნობდნენ ამ სუნს და ნაკლებად უნდებათ ამ საკვების მიღება. ისინი უკვე დანაყრდნენ,“- მოცემულ საკითხზე გიორგი ღოღობერიძემ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „მთავარი დიაგნოზი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „მთავარი დიაგნოზი“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

შვრია ნამდვილად კარგი არჩევანია საუზმისთვის, მაგრამ უნდა გავითავლისწინოთ რამდენიმე ფაქტორი

შვრია ნამდვილად კარგი არჩევანია საუზმისთვის, მაგრამ უნდა გავითავლისწინოთ რამდენიმე ფაქტორი

მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას შვრიაზე. 

გასულ კვირას მივიღეთ წერილი, სადაც ჩვენი რუბრიკის მკითხველი აღნიშნავდა, რომ ბოლო სამი თვეა ყოველ დილას მიირთმევს შვრიის ფაფას და აინტერესებდა, რამდენად მართებულია მისი მიდგომა რაციონში შვრიის ფაფის უცვლელობის შესახებ. სწორედ ამიტომ დღეს ვისაუბრებთ  შვრიაზე.

შვრია არის ერთ-ერთი გამორჩეული და სასარგებლო მარცვლოვანი პროდუქტი, რომელიც მნიშვნელოვანი ვიტამინების, მინერალების, ანტიოქსიდანტების წყაროა. შვრია მდიდარია ბოჭკოვანი ნივთიერებით, რითაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართულ ფუნქციონირებაში იკავებს მნიშვნელოვან როლს. შვრიის დადებით თვისებებს მიეკუთვნება ასევე ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის დარეგულირება.
100 გრამი ნედლი შვრია არის 389 კკალ. და შეიცავს:
  • წყალი 8%
  • ცილა 16,9 გრამი
  • ნახშირწყლები 66,3 გრამი 
  • შაქარი 0 გრამი
  • ბოჭკო 10,6 გრამი 
  • ცხიმი 6,9 გრამი
შვრია ნამდვილად კარგი არჩევანია საუზმისთვის, მაგრამ უნდა გავითავლისწინოთ რამდენიმე ფაქტორი: თუ თქვენ მიირთმევთ მხოლოდ წყალზე დამზადებულ შვრიის ფაფას, მოსალონდელია, რომ მალე ისევ შეგვაწუხებთ შიმშილის გრძნობა, ამიტომ ყოველთვის სასურველია შვრიის ფაფასთან ერთად მიირთვათ ან ხილი, ან რძის ნაწარმი, ან თხილი, ნიგოზი, ნუში, ქიშმიში - ამ ყველაფერთან ერთად თქვენი საუზმე უკვე ხდება სრულფასოვანი და ნაყროვანების შეგრძნებაც დიდხანს გაგყვებათ. ასევე გახსოვდეთ, რომ უნდა შეიძინოთ მსხვილმარცვლოვანი შვრია, რომელსაც სჭირდება ხარშვა, რადგან შვრიის ის სახეობა, რომელიც მზადდება მასზე ადუღებული წყლის დასხმით, კარგავს ყველა სასარგებლო თვისებას. ასევე გასათვალისწინებელია, რომ ყუთის გახსნის შემდეგ რეკომენდებულია, შვრია გადავიტანოთ მინის ჭურჭელში და შევინახოთ გრილ, ბნელ ადგილას.
რაც შეეხება შვრიის უარყოფით თვისებებს, იგი აფერხებს კალციუმის ათვისებას, ასევე რთულად მოსანელებელია მათთვის, ვისაც აქვთ გლუტენის აუტანლობა, ამიტომ ზოგადად სასურველი და რეკომენდებულია, რომ კვება იყოს მრავალფეროვანი და დილაობით ცვალოთ მარცვლეული: შვრია, წიწიბურა, სიმინდი, ბრინჯი ა.შ. თუმცა განსაკუთრებით შვრიის მოყვარულებს შეგიძლიათ მთელი თვის მანძილზე შვრია მიირთვათ თამამად, ხოლო შემდეგი ერთი თვე კი თავი შეიკავოთ და შვრია ჩაანაცვლოთ სხვა მარცვლეულით.
გისურვებთ ჯანმრთელობას!

წაიკითხეთ სრულად