Baby Bag

სისხლის გამათხიერებელი რეცეპტი, რომელიც იმუნური სისტემის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ - თერაპევტ-დიეტოლოგ ასმათ კევლიშვილის რეკომენდაცია

სისხლის გამათხიერებელი რეცეპტი, რომელიც იმუნური სისტემის გაძლიერებაში დაგეხმარებათ - თერაპევტ-დიეტოლოგ ასმათ კევლიშვილის რეკომენდაცია

თერაპევტ-დიეტოლოგმა ასმათ კევლიშვილმა იმუნური სისტემის გასაძლიერებელი და სისხლის გამათხიერებელი რეცეპტის შესახებ ისაუბრა, რომლის მომზადება საკმაოდ მარტივია:

„არამარტო იმუნური სისტემისთვის არის ეს რეცეპტი, ეს სისხლის გამათხიერებელია. იმაზე მეტად კი არ ათხიერებს სისხლს, ვიდრე ჩვენი ფიზიოლოგიური ნორმა მოითხოვს, არამედ გარკვეულ ბალანსს იცავს. დაგჭირდებათ ერთი კილოგრამი თაფლი, რომელიც აუცილებლად უნდა იყოს ნატურალური. დავუმატოთ თაფლს ცალკე ხოცსაკეპ მანქანაში გატარებული ოთხი თავი ნიორი. ნიორი გავატაროთ სამ ცალ კანიან ლიმონთან ერთად, რომელსაც კურკები უნდა გამოვაცალოთ. შემდეგ ეს ნაზავი ჩავუშვათ თაფლში და დავუმატოთ კიდევ სამი ლიმონის მხოლოდ წვენი, კურკების გარეშე.ჯამში ჩვენ ექვსი ლიმონი გვჭირდება. მომზადებულ ნაზავს უნდა დავუმატოთ 200 გრამი სელის თესლი. მოვურიოთ კარგად.“

​თაფლი თუთიის და სხვა ვიტამინებისა და მინერალების საბადოა. ნიორი არის სელენის ორგანული წყარო. ლიმონი C ვიტამინია და ანტიოქსიდანტია. სელის ზეთი E ვიტამინის ორგანული წყაროა. არის სისხლის გამათხიერებელი თვისების მქონე. მიღებული ნაზავის შესანახად მაცივარი არ დაგჭირდებათ. სადმე კარადაში გქონდეთ შენახული. დილას ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე ერთი სუფრის კოვზი მიირთვით. საღამოს ვახშმის შემდეგ გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ მიიღეთ ერთი სუფრის ან დესერტის კოვზი. რომ ჩამთავრდება კურსი, მისი გამეორება აღარ დაგჭირდებათ,“ - აღნიშნულ საკითხზე ასმათ კევლიშვილმა ტელეკომპანია „პულსის“ გადაცემაში „ჩვენებური სურნელი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„ჩვენებური სურნელი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„ეს არის ძალიან ძველი გურულების რეცეპტი, რომლის მიღების შემდეგ ბავშვები საერთოდ არ ავადობე...
​ტრადიციული მედიცინის წარმომადგენელმა, ენდოკრინოლოგმა ნინო ვაშაკიძემ იმუნიტეტის გასაძლიერებლად საინტერესო რეცეპტი შემოგვთავაზა, რომელსაც „გურულების რეცეპტი“ ეწოდება:„​ერთი არაჩვეულებრივი რეცეპტი მაქვს...

შეიძლება დაინტერესდეთ

სეზონური კვების გავლენა ბავშვის ჯანმრთელობაზე - პედიატრი თემურ მიქელაძე

სეზონური კვების გავლენა ბავშვის ჯანმრთელობაზე - პედიატრი თემურ მიქელაძე

პედიატრმა თემურ მიქელაძემ ბავშვის ჯანსაღი განვითარებისთვის სეზონური კვების მნიშვნელობაზე ისაუბრა. მან აღნიშნა, რომ სეზონური ხილი და ბოსტნეული ამ მხრივ უდიდეს როლს ასრულებს:

„ექიმები მაქსიმალურად ვცდილობთ, რომ სეზონური ხილი, სეზონური ბოსტნეული გამოვიყენოთ სწორედ იმ ეტაპზე, რაც აუცილებელია ბავშვის ჯანმრთელობის სწორად განვითარებისთვის. ეს ხილი, ბოსტნეული სწორედ იმ მიკრო და მაკრონუტრიენტებს, ვიტამინებს შეიცავს დიდი რაოდენობით, რაც იმ სეზონზეა აუცილებელი ბავშვისთვის. კვება შეიძლება დავყოთ გარკვეულ ეტაპებად: წლამდე კვება, ერთი წლიდან სამ წლამდე ასაკის ბავშვის კვება, უმცროსი სასკოლო ასაკის ბავშვის კვება, სკოლამდელი კვება და ა.შ.“

თემურ მიქელაძის თქმით, სეზონური კვება მნიშვნელოვანია მეძუძური დედებისთვისაც:

„ძუძუთი კვების დროს დედას ვურჩევთ სეზონურად მიირთვას ხილი, ბოსტნეული. სწორედ იმ სეზონზე შეიცავს მაქსიმალურ მიკრონუტრიენტებს, წყალში ხსნად და ცხიმში ხსნად ვიტამინებს, ნახშიწყლებს, ცილებს ეს ხილი და ბოსტნეული. ცხიმებს შეიცავს იმ შემთხვევაში, თუ ვიყენებთ ცხოველურ საკვებს. თევზი შეიძლება პაციენტებს სეზონურადაც შევთავაზოთ. გავითვალისწინოთ ის გარემოებები, რომლებიც მოქმედებს ამ ცხოველურ საკვებზე. დედის რძესაც ახასიათებს სეზონური ცვლილებები. შესაბამისად ის სეზონურად გადასცემს ბავშვს მიკრონუტრიენტებს, რაც აუცილებელი და დროულია ბავშვის ნერვული სისტემის სწორი მომწიფებისთვის. ბოსტნეულის პიურე ადრეული ასაკის ბავშვებისთვის აუცილებელია, რომ სეზონურად დაინიშნოს. გაზაფხულის პერიოდში ჩვენთან დიდი რაოდენობით არის სალათები, მწვანილი, ყაბაყი, კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო. ხილფაფებშიც სეზონურ ხილს ვიყენებთ.“

თემურ მიქელაძის თქმით, ხილი და ბოსტნეული პერისტალტიკას აუმჯობესებს და ყაბზობის პროფილაქტიკასაც ახდენს:

„ხილი და ბოსტნეული დიდი რაოდენობით შეიცავს უჯრედისს, რაც პერისტალტიკას აუმჯობესებს და ყაბზობის პროფილაქტიკაც არის. ხილი და ბოსტნეული დიდი რაოდენობით შეიცავს ისეთ წყალში ხსნად ვიტამინებს, როგორებიცაა: B ჯგუფის ვიტამინები, C ჯგუფის ვიტამინები, კაროტინოიდები. არის დაავადებები, როდესაც გვაქვს ფრუქტოზის აუტანლობა. აქ შეიძლება შევზღუდოთ კიდეც ხილი ან მოდიფიცირება მოვახდინოთ ნახშირწყლის. კონკრეტული შემთხვევა აუცილებლად უნდა იქნეს ექიმის მიერ შესწავლილი. 12 წელი არის პუბერტული ასაკი. აქ აუცილებელია სწორი, ბალანსირებული კვების გათვალისწინება.“

„შეიძლება ბავშვმა იმდენად მაღალი კონცენტრაციით მიიღოს სხვადასხვა ნივთიერება, რომ კუჭის ლორწოვანი გაღიზიანდეს. ამიტომ ეს უნდა იყოს სწორად, რაციონალურად გამოყენებული, რათა ჯანმრთელობის სხვა პრობლემა აღარ წამოგვივიდეს. მე ხშირად მომმართავენ პაციენტები, როდესაც ბავშვები არ ჭამენ ხორცს, არ ჭამენ ბოსტნეულს. მე ყოველთვის ვურჩევ მშობელს, რომ ბოსტნეული იქნება თუ ხორცის თერმულად დამუშავება, ბავშვთან ერთად მოამზადონ. ბავშვი უფრო კარგად შეჭამს,“ - აღნიშნულ საკითხებზე თემურ მიქელაძემ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო: „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად