Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„შეიძლება ორი კერძით ნაკლები იდოს მაგიდაზე, მაგრამ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ბრჭყვიალა თვალები,“ - ფსიქოლოგი ხათუნა მუზაშვილი

„შეიძლება ორი კერძით ნაკლები იდოს მაგიდაზე, მაგრამ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ბრჭყვიალა თვალები,“ - ფსიქოლოგი ხათუნა მუზაშვილი

ფსიქოლოგმა ხათუნა მუზაშვილმა დიასახლისებს ურჩია სადღესასწაულო დღეებში თავი ზედმეტად არ დაისტრესონ:

„შეიძლება ორი კერძით ნაკლები იდოს მაგიდაზე, მაგრამ დიასახლისს უნდა ჰქონდეს ბრჭყვიალა თვალები. ყველა მანდილოსანმა უნდა იცოდეს, რომ ის არის ოჯახში განწყობის ცენტრი. უფრო მნიშვნელოვანია, რომ ქალი იყოს კარგ ხასიათზე, ვიდრე აბსოლუტურად ყველა კერძი იყოს მაგიდაზე. ეს უამრავი კერძიც არის ძალიან დიდი სტრესი ორგანიზმისთვის, როგორც მირთმევა, ასევე დალევა.“

ხათუნა მუზაშვილის თქმით, ახალ წელს განვლილი წელი უნდა შევაჯამოთ:

„ახალი წელი არის იდეალური დრო, როდესაც ჩვენ ​წლიდან წლამდე უნდა შევაჯამოთ, რა მოხდა. შეგვიძლია დავფიქრდეთ და მივიღოთ გადაწყვეტილება, რომ თუნდაც ახლა ვერაფერს შეცვლი, თუ ხვალ ყველაფერს ვამზადებ და თორმეტამდე უნდა მოვასწრო, მაგრამ შემიძლია გავიაზრო, რომ მომავალ წელს თადარიგს დავიჭერ პირველ დეკემბერს. ახლა გვაქვს დრო, რომ დავგეგმოთ ყველაფერი.“

„არის ახალი წლის დღეები, მერე მოდის შობა.მერე მოდის ძველით ახალი წელი. თუ რაღაცას ვერ ვასწრებთ, შეგვიძლია გავანაწილოთ. სადღესასწაულო სტრესი ახასიათებს ქალბატონების 40%-ს. გამოკითხული 500 მამაკაციდან 15%-ს ახასიათებს აღნიშნული სტრესი,“ - მოცემულ საკითხზე ხათუნა მუზაშვილმა ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

წაიკითხეთ სრულად