Baby Bag

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

ძველი მეგრული წვნიანი „ტიბუ,“ რომელიც იმუნიტეტის გაძლიერებასა და ვირუსების დამარცხებაში დაგეხმარებათ - ესმა კუნჭულიას რეცეპტი

კულინარმა და ტელეწამყვანმა ესმა კუნჭულიამ ძველი მეგრული წვნიანის რეცეპტი გაგვაცნო, რომელიც ვირუსების წინააღმდეგ ძალიან ეფექტიანია და იმუნიტეტის გაძლიერებას უწყობს ხელს:

„მე მინდა, რომ ძველი მეგრული წვნიანით შევებრძოლო კორონავირუსს. 102 წლის მეგრელმა ქალმა მითხრა: „მე ყოველ წელს, ვირუსების დროს მივირთმევდი წვნიანს „ტიბუს,“ რომელიც ქონდრით, ნივრითა და აჯიკით მზადდება და არასდროს არ გავმხდარვარ ავად.“ მოდი, ვცადოთ წვნიანი „ტიბუ“ შვილებზეც. ძველი მეგრული წვნიანი ტიბუ სულ სამი ინგრედიენტისგან შედგება.“

„ავადუღოთ წყალი. რამდენიმე კოვზი სიმინდის ფქვილი მოვხალოთ ტაფაზე. 2 ლიტრ წყალზე 4-5 სუფრის კოვზი მჭადის ფქვილი დაგვჭირდება. მჭადის ფქვილს წინასწარ გავხსნით ცივ წყალში და ჩავუშვებთ მდუღარე წყალში. შემდეგ ვამატებთ ქონდარს და ვურევთ. შემდეგი ინგრედიენტი არის ერთი თავი დაჭყლეტილი ნიორი. მას თან მიჰყვება მშრალი აჯიკა, სულ ცოტა ჩვეულებრივი წითელი წიწაკაც. მარილს დაუმატებთ და ტიბუ მზად არის. „ტიბუზე“ ასე მითხრეს მეგრელებმა, ეს კუჭს არ გაგიღიზიანებსო,“ - აღნიშნული რეცეპტი ესმა კუნჭულიამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ გაგვაცნო.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“

შეიძლება დაინტერესდეთ

„თუ წვიმიანი ამინდია და თოვლია, შეგვიძლია სახლში მოსულ სტუმარს ბახილები ჩავაცვათ,“- პედიატრი ანა მაღრაძე

„თუ წვიმიანი ამინდია და თოვლია, შეგვიძლია სახლში მოსულ სტუმარს ბახილები ჩავაცვათ,“- პედიატრი ანა მაღრაძე

პედიატრმა ანა მაღრაძემ სახლში ჩვილის ყოფნის პირობებში სტუმრის მიღებისას აუცილებელი ჰიგიენის წესების დაცვის საჭიროებაზე ისაუბრა:

„როდესაც ძაღლი ეზოდან სეირნობის შემდეგ სახლში ამოგყავთ, სასურველია ფეხები გაუწმინდოთ, გაუსუფთავოთ. რაც შეეხება პანდემიისა და ეპიდემიის პერიოდს, ძირითადად ამ დროს ვითარდება ნებისმიერი ეპიდემია. კოვიდამდეც არსებობდა ეს ზამთრის სეზონში. ზედმეტად ჰიგიენა დიდად არც აქ არის სასურველი.“

ანა მაღრაძის თქმით, სასურველია, რომ სტუმარმა ფეხსაცმელი გაიწმინდოს, ხოლო თუ დასვრილი ფეხსაცმლით მოდის, ბახილები ჩაიცვას:

„როდესაც სტუმარი მოდის, სასურველია ფეხსაცმელი გაიწმინდოს​. თუ წვიმიანი ამინდია, თოვლია და შეიძლება ის დასვრილი ფეხსაცმლით შემოვიდეს, შეგვიძლია ჩავაცვათ ბახილები, ან დატოვოს ფეხსაცმელი.“

„შეგვიძლია კართან დეზობარიერიც შევქმნათ, სადაც სტუმარი დაიმუშავებს ფეხსაცმელებს და ისე შემოვა. ხელის დაბანა და პირბადე, რა თქმა უნდა საჭიროა,“ - აღნიშნა ანა მაღრაძემ.

წყარო: ​„იმედის დილა“

წაიკითხეთ სრულად