Baby Bag

,,ე.წ „განტვირთვის“ დღეებში ჩვენი ორგანიზმი ისვენებს ზედმეტი კალორაჟის და მავნე საკვების მონელებისგან'' - რა საკვების მიღება შეიძლება ასეთ დროს?

,,ე.წ „განტვირთვის“ დღეებში ჩვენი ორგანიზმი ისვენებს ზედმეტი კალორაჟის და მავნე საკვების მონელებისგან'' - რა საკვების მიღება შეიძლება ასეთ დროს?

მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგი თინათინ კაჭარავა ე.წ „განტვირთვის დღის“ შესახებ მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას. რას გულისხმობს ე.წ „განტვირთვის დღე“, რომელი პროდუქტებია დაშვებული ასეთ დროს, რა სიხშირით არის უსაფრთხო „განტვირთვის“ დღის გაკეთება და ვისთვის არის აკრძალული? - სწორედ ამ საკითხებს შეიტყობთ დღევანდელი სტატიიდან.

დავიწყოთ იქიდან, რომ დღევანდელი ცხოვრების რიტმიდან გამომდინარე, მოსახლოების დიდი ნაწილი ხშირად მიმართავს ე.წ სწრაფი კვების ობიექტებს, სადაც მოგეხსენებათ, საკვები არის მაღალკალორიული, ცხიმიანი, ძნელად მოსანელებელი, შედეგად ჩვენი კუჭნაწლავის სისტემა მუდმივად განიცდის დისკომფორტს. ასეთი საკვების მიღება გარდა გადამუშავების დროს გამოწვეული დისკომფორტისა, ჯერ ჭარბი წონის და შემდეგ უკვე დაავადება სიმსუქნის ჩამოყალიბების წინაპირობაა. აქედან გამომდინარე, ე.წ „განტვირთვის“ დღეებში ჩვენი ორგანიზმი ისვენებს ზედმეტი კალორაჟის და მავნე საკვების მონელებისგან, გადატვირთული საჭმლის მომნელებელი სისტემა მშვიდდება. „განტვირთვის“ დღეები ასევე ეფექტურია დიეტაზე მყოფი ადამიანისთვის, განსაკუთებით მაშინ, როცა დგება ე.წ „პლატოს“ (წონაში კლების შეჩერება) ეფექტი.

ახლა კი განვიხილოთ კონკრეტულად რას გულისხმობს „განტვირთვის“ დღე? - ასეთ დროს ადამიანი იღებს ერთი ან ორი სახის პროდუქტს მთელი დღის განმავლობაში. მონოდიეტით ანუ ერთი სახის პროდუქტით „განტვირთვის“ დღის დაცვა უფრო რთულია, ორგანიზმისთვის უფრო მოსახერხებელი და შედარებით იოლად გასაკეთებელია მთელი დღის განმავლობაში ორი სხვადასხვა სახის პროდუქტის მიღება, რომელიც საკმაო ეფექტურობითაც ხასიათდება. 

მთელი დღის განმავლობაში შესაძლებელია მივიღოთ: 500 მლ კეფირი ან მაწონი, დამატებული 500-700 გრამი ხილის ნაზავი (ვაშლი, ქლიავი, კივი) ან იგივე ოდენობის კიტრი. შესაძლებელია, მივიღოთ მხოლოდ რძის ნაწარმი: დაბალპროცენტიანი ხაჭო დაახლოებით 200-300 გრამი, მაწონი ან კეფირი 500 მლ. კიდევ ერთ-ერთი ვარიანტია: 300-400 გრ. ხორცი და დაახლოებით 1 კგ. კიტრი. ასევე შესაძლებელია ხილის და ბოსტნეულის ნაზავით „განტვირთვის“ დღის გაკეთება და ა.შ. 

ზოგადად, ნებისმიერი პროდუქტისგან შედგენილი „განტვირთვის“ დღე გულისხმობს დღის მანძილზე მისაღები პროდუქტების გადანაწილებას საათობრივად, დღეში 3-4 კვებაზე. ასეთი დღეების დროსაც ძალიან საყურადღებოა წყალმარილოვანი ბალანსის შენარჩუნება ორგანიზმში, რეკომენდებულია ჩვეულებრივ ონკანის წყალთან ერთად დამატებით 1 ლიტრამდე მინერალური წყლის მიღება. დღის მანძილზე ასევე დაშვებულია უშაქრო ყავა და ჩაი. ე.წ „განტვირთვის“ დღის გაკეთება დასაშვებია 7-10 დღეში ერთხელ, მაგრამ ხაზგასმით უნდა აღინიშნოს, რომ აღნიშნული ზოგადი რეკომენდაციები ეხება მხოლოდ პრაქტიკულად ჯანმრთელ ადამიანს და მისი გაკეთება ორგანიზმის ზოგადი მდგომარეობის შემოწმების გარეშე არასასურველია. 

ე.წ „განტვირთვის“ დღე აკრძალულია ნებისმიერი ქრონიკული დაავადების მქონე ადამიანისთვის, ორსული და მეძუძური ქალისთვის, ბავშვთა და მოზარდთა ასაკის თაობისთვის.

გისურვებთ ჯანმრთელობას!

ენდოკრინოლოგი თინათინ კაჭარავა

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუ​ფი“)

შეიძლება დაინტერესდეთ

თეთრი კვერცხი უფრო სასარგებლოა თუ ყავისფერი და რამდენია რაციონში კვერცხის რეკომენდებული დასაშვები რაოდენობა?

თეთრი კვერცხი უფრო სასარგებლოა თუ ყავისფერი და რამდენია რაციონში კვერცხის რეკომენდებული დასაშვები რაოდენობა?
დღეს სამშაბათია და მედიაპორტალი MomsEdu.geტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ზრდის თუ არა კვერცხი სისხლში ქოლესტერინის დონეს, რამდენია რაციონში კვერცხის რეკომენდებული დასაშვები რაოდენობა და თეთრი კვერცხი უფრო სასარგებლოა თუ ყავისფერი? - ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა ამ თემებზე მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას.

ეჭვგარეშეა, რომ კვერცხს უამრავი სარგებელი გააჩნია. ის არა მხოლოდ არის მაღალხარისხოვანი ცილის საბადო, ასევე შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს, ომეგა-3 ცხიმოვან მჟავებს და ანტიოქსიდანტებს. ეს ნიშნავს, რომ მას შეუძლია მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანოს ორგანიზმის ჯანსაღ ფუნქციონირებაში.
ერთი კვერცხი შეიცავს:
  • ორგანიზმის დღიური D ვიტამინის მოთხოვნილების 40%-ს, 
  • ფოლიუმის მჟავის მოთხოვნილების 25%-ს,
  • ვიტამინი B2 მოთხოვნილების 12%-ს, ორგანიზმის სელენზე მოთხოვნილების 20%-ს.
    ​ 
კვერცხი ასევე შეიცავს A, E, B5, B12 ვიტამინებს, რკინას, იოდს და ფოსფორს.
უნდა შევეხო მოსახლოებაში გავრცელებულ აზრს, რომ კვერცხი ზრდის სისხლში ქოლესტერინის დონეს. მართალია,  კვერცხი მდიდარია ქოლესტერინით, მაგრამ ის პრაქტიკულად უარყოფითად არ მოქმედებს სისხლის ქოლესტერინზე. ზოგადად, ორგანიზმში ღვიძლი ყოველდღიურად აწარმოებს დიდი რაოდენობით ქოლესტერინს, ხოლო, როდესაც საკვებით მიღებული ქოლესტერინის მიღება იზრდება, ღვიძლი იწყებს ნაკლები ქოლესტერინის წარმოებას. თუმცა კვერცხიდან მიღებულ ქოლესტერინზე რეაგირება ინდივიდებს შორის განსხვავებულია: ადამიანების 70-80%-ში კვერცხი საერთოდ არ ზრდის ქოლესტერინის დონეს სისხლში, დანარჩენ 20-30%-ში (უწოდებენ „ჰიპერ რეაგირებს“), კვერცხმა შეიძლება მსუბუქად გაზარდოს საერთო ქოლესტერინის დონე. ასევე უნდა აღვნიშნოთ, რომ კვერცხის ცილა არის ალერგიული პროდუქტი და სწორედ ამიტომ ბავშვთა ასაკში მისი შეტანა რაციონში ხდება სიფრთხილით და მცირე ოდენობით.

რამდენია რაციონში კვერცხის რეკომენდებული დასაშვები რაოდენობა? კონკრეტული ციფრები ამასთან დაკავშირებით არ არსებობს, თუმცა სასურველია კვირაში 3-4 მიღებაზე 2-3 კვერცხის მირთმევა. 

​თეთრი კვერცხი უფრო სასარგებლოა თუ ყავისფერი? ხაზგასმით დავიმახსოვროთ - კვერცხის თვისებებს არ განსაზღვრას მისი ნაჭუჭის შეფერილობა. აქვე უნდა დავაფიქსირო, რომ მოხმარებამდე ზუსტად უნდა იყოს დაცული კვერცხის შენახვის პირობები, გამოყენებამდე სრულფასოვნად უნდა გაირეცხოს და შემდეგ კი კარგად მოიხარშოს ან შეიწვას.
გისურვებთ ჯანმრთელობას! 

წაიკითხეთ სრულად