Baby Bag

„მე გასწავლით ძალიან გემრიელი, მძიმე, სველი, ბევრი ქიშმიშით, არომატული პასკის მომზადებას,“- თათია თექთურმანიძე

„მე გასწავლით ძალიან გემრიელი, მძიმე, სველი, ბევრი ქიშმიშით, არომატული პასკის მომზადებას,“- თათია თექთურმანიძე

პროექტ „მასტერშეფის“ მონაწილემ, მოდელმა თათია თექთურმანიძემ სოციალურ ქსელში გამომწერებს პასკის მომზადების საკუთარი რეცეპტი გააცნო:

„მე გასწავლით ძალიან გემრიელი, მძიმე, სველი, ბევრი ქიშმიშით, არომატული პასკის მომზადებას, რომელიც ამავდროულად ძალიან მარტივად მოსამზადებელია. დარწმუნებული ვარ, ბევრ თქვენგანს შეუყვარდება ეს რეცეპტი. ამისთვის ჩვენ დაგვჭირდება: 500 გრამი გაცრილი ფქვილი, ქიშმიში გემოვნების მიხედვით, 250 გრამი შაქარი, 5 ცალი კვერცხის გული, 150 გრამი გამდნარი კარაქი, 40 გრამი ნედლი საფუარი, 20 გრამ ზეთში გახსნილი სუნელები, 300 მილილიტრი რძე.

რძეში ჩავყაროთ 3 სუფრის კოვზი ფქვილი. კარგად გადავურიოთ და მოცემული მასა მოვათავსოთ დაბალ ცეცხლზე. ვურიოთ მუდმივად, მანამ, სანამ მასა არ შესქელდება. ქვაბიდან მასა გადავიტანოთ მიქსერში. გავაგრილოთ და როდესაც სასიამოვნოდ თბილი გახდება, მხოლოდ შემდგომ დავუმატოთ საფუარი. შემდეგ ეტაპობრივად დავუმატოთ შაქარი, კვერცხის გული, გამდნარი კარაქის მხოლოდ ნახევარი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, ვანილი და 20 გრამ ზეთში გახსნილი სუნელები. ყველაფერი კარგად გადავურიოთ. ყველა ინგრედიენტის არევის შემდეგ, ეტაპობრივად ვამატებთ ფქვილს და თან ვურევთ. ცომი რომ გამზადდება, გადმოვიტანოთ სამუშაო მაგიდაზე. სამუშაო მაგიდას უნდა წავუსვათ ზეთი. გადმოვიტანოთ ცომი. ხელებზეც წავისვათ ზეთი და დავიწყოთ ცომის მოზელვა. თავიდან ცომი ცოტა მიგეწეპებათ ხელებზე, მაგრამ არაუშავს, ასეც უნდა იყოს. გამდნარი კარაქი, რომელიც ბოლომდე არ გამოვიყენეთ, უნდა შევაზილოთ ცომს. მზა ცომი არის ელასტიური, აღარ ეწეპება ხელს. ცომი უნდა მოვათავსოთ ჯამში იმისთვის, რომ კარგად ამოვიდეს, გადიდდეს ორჯერ ან სამჯერ.

ცომს ცელოფანი გადავაკრათ და მოვათავსოთ 40 გრადუსამდე გამთბარ ღუმელში. სამსაათ-ნახევარში ცომი სამჯერ გადიდდება. ხელი კვლავ დავისველოთ ზეთში. ჯამში კარგად მოვურიოთ ცომს. ჩავყაროთ ცომში ქიშმიში. ვაკრავთ ცომს ცელოფანს და ისევ ვდგამთ თბილ ღუმელში, მანამ სანამ ისევ ორჯერ არ გადიდდება. გადაზელილი ცომი ბევრად სწრაფად ამოვა და დასჭირდება მხოლოდ 2 საათი. ცომი გადავიტანოთ ფორმებში და მოვათავსოთ თბილ ღუმელში. ერთ საათში ცომი ამოვა და მზად არის გამოსაცხობად. 170 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში სულ რაღაც 35 წუთში გამოცხვება ულამაზესი პასკა. გამოცხობის წინ პასკას გადაუსვით კვერცხის გულისა და არაჟნის ნაზავი, რომ პრიალა ზედაპირი ჰქონდეს. თუ გინდათ, რომ მიიღოთ ასეთი პასკა, არ უნდა იჩქაროთ. დააცადეთ პასკას სამჯერ ამოსვლა."

წყარო: ​tatia_teqturmanidze

შეიძლება დაინტერესდეთ

ფსიქოლოგის 7 რჩევა გადაღლილ დედებს

ფსიქოლოგის 7 რჩევა გადაღლილ დედებს

დედებს ხშირად უჭირთ იმის აღიარება, რომ ​ისინი ძალიან იღლებიან. გამუდმებული სტრესის ქვეშ ყოფნა, ბავშვების ხმაური, უწესრიგობა, საოჯახო საქმეები და საკუთარი თავის სრულად დავიწყება ქალბატონების ფსიქიკას უდიდეს ზიანს აყენებს. თუ გრძნობთ, რომ ენერგია გეცლებათ და ​ემოციურად გადაიწვით, ყურადღებით გაეცანით ჩვენს სტატიას. ჩვენ ბავშვის მოვლის წესებზე არ გესაუბრებით. ამჯერად ფსიქოლოგის რჩევებს გაგაცნობთ, რომელთა დახმარებით საკუთარი თავისთვის დროის გამონახვას და ემოციური სტაბილურობის აღდგენას შეძლებთ.

1. პრობლემის იდენტიფიცირება მნიშვნელოვანია

ბავშვის დაბადებისთანავე მშობლები გრძნობენ, რომ ისინი საკუთარ თავს აღარ ეკუთვნიან. წარმოიდგინეთ, რომ შხაპის მისაღებად შეხვედით, ამ დროს ბავშვმა გაიღვიძა და ტირილი დაიწყო. თითქოს ამაში ტრაგიკული არაფერია, მაგრამ როდესაც მსგავსი შემთხვევები ყოველდღიურად მეორდება, თქვენ იღლებით. დროთა განმავლობაში თქვენ ნერვების მოთოკვა გიჭირთ, გრძნობთ, რომ არაფერი გამოგდით, ბავშვს კი ყოველწამიერად სჭირდებით. ამ ყოველივეს დანაშაულის განცდაც ემატება. თქვენ ფიქრობთ, რომ ცუდი დედა ხართ. გარშემომყოფებს თქვენი არ ესმით. თქვენ ხომ სარეცხის მანქანა და ბავშვის საფენები გაქვთ, წლების წინ კი დედებს მსგავსი ფუფუნების საგნები არ ჰქონდათ. ნერვული სისტემა ისევე შეიძლება დაავადდეს, როგორც სხვა ორგანოები. ქრონიკული დაღლილობა ემოციურ გადაწვას იწვევს. შესაძლოა, თქვენ წვრილმანებზე ღიზიანდებოდეთ ან აპათია დაგეუფლოთ. მართალია, არ არსებობს ძალების აღდგენის უნივერსალური მეთოდი, მაგრამ კონკრეტული მიმართულებებით ბრძოლა შეგიძლიათ.

2. ემოციები მოთოკეთ და თავი ხელში აიყვანეთ

როგორც წესი, დედები მზად არიან გარშემომყოფების დასახმარებლად, მაგრამ საკუთარი თავისთვის ვერასდროს იცლიან. ​ისინი ემოციური აფეთქების შემდეგ თავს დამნაშავედ გრძნობენ და იტანჯებიან. უკეთესობისკენ სვლა მხოლოდ სულიერი ძალების მობილიზებით და საკუთარი თავისადმი რწმენის დაბრუნებით არის შესაძლებელი. ბრაზი თუ გიპყრობთ, საკუთარი თავის დადანაშაულებას ნუ დაიწყებთ, თქვენს ემოციებს მოუსმინეთ და საკუთარი თავისადმი თანაგრძნობა გამოიჩინეთ. დაფიქრდით, რის გაკეთებას ისურვებდით თავის დასამშვიდებლად, რა დაგეხმარებოდათ განწყობის გამოკეთებაში. გახსოვდეთ, რომ ოჯახის წევრებზე ზრუნვა საკუთარ თავზე ზრუნვით იწყება. თქვენ სხვებს ვერ გაუნაწილებთ ენერგიას, თუ ძალაგამოცლილი ხართ.

3. ყურადღება საკუთარ თავზე გადაიტანეთ

ჩვილობის ასაკის შემდეგ აუცილებელი არ არის, რომ საკუთარ საჭიროებებზე ყოველთვის უარი თქვათ და მთელი დრო ბავშვს დაუთმოთ. თქვენ უფლება გაქვთ სახლიდან გახვიდეთ და საქმეები მოაგვაროთ, ბავშვს კი უფლება აქვს ამის გამო გაბრაზდეს. თქვენ უფლება გაქვთ კიდევ იყოლიოთ შვილები, პირველ შვილს კი უფლება აქვს მათზე იეჭვიანოს. თქვენ უფლება გაქვთ შეიცვალოთ საცხოვრებელი ადგილი, ბავშვს კი უფლება აქვს ენატრებოდეს ძველი სახლი. ბავშვს საკუთარი თავის გაცნობის უფლება უნდა მისცეთ. მას დამოუკიდებლობა ესაჭიროება. აუცილებელი არ არის, რომ ყოველთვის და ყველგან მის გვერდით იყოთ. ​საკუთარი ცხოვრება აუცილებლად უნდა გქონდეთ, მშობლობა თქვენი ერთადერთი როლი არ არის.

4. ნუ იოცნებებთ, რომ იდეალური დედა იყოთ, უბრალოდ კარგი დედა იყავით

კვლევებით დგინდება, რომ მშობლები, რომლებიც ცდილობენ ბავშვს ყველაფერი საუკეთესო მისცენ, უფრო სწრაფად იფიტებიან და იღლებიან. იდეალებისკენ სწრაფვა მშობლებს იმდენად ღლის, რომ ისინი ამის გამო ბავშვებს უხეშად ეპყრობიან. სწორედ „იდეალური დედები“ უყვირიან ბავშვებს მაღაზიაში, როდესაც პატარები ტირიან. მათთვის მიუღებელია, რომ ბავშვმა არასასურველი ქცევა გამოავლინოს. საბოლოოდ ის მშობლები იმარჯვებენ, რომლებიც თავიდანვე ნებდებიან და აღიარებენ, რომ ისინი იდეალურები არ არიან. არ არსებობს ბავშვის სწორად აღზრდის უნივერსალური წესი. რაც უნდა გააკეთოთ, შეცდომას აუცილებლად დაუშვებთ. კარგი დედა ყოველთვის ცდილობს გააკეთოს ის, რაც შეუძლია. ის ყველაფერს არ აკონტროლებს და აღიარებს, რომ ხშირად ცდება.

5. თქვენი მოთხოვნები შეამსუბუქეთ

ინსტაგრამის ვარსკვლავ დედებს ზედმეტად ნუ მიბაძავთ. ყურადღებით დააკვირდით თქვენს მოთხოვნებს და სურვილებს. განსაზღვრეთ, კვირაში რამდენჯერ შეძლებთ სახლის დალაგებას, რამდენჯერ მოამზადებთ დღის განმავლობაში საკვებს, რამდენს დახარჯავთ ბავშვის ტანსაცმლის შესაძენად. ეცადეთ, თქვენი მოთხოვნები შეამსუბუქოთ და მხოლოდ ის აკეთოთ, რის გაკეთებასაც მშვიდად შეძლებთ. დედობა მილიონი ბურთით ჟონგლიორობას ჰგავს. ბურთების უმრავლესობა აუცილებლად გაგისხლტებათ ხელიდან. აკეთეთ მხოლოდ ის, რაც ყველაზე მნიშვნელოვანია. მარტო ყველაფერს ვერ გაუმკლავდებით. აუცილებლად ითხოვეთ დახმარება. ამაში სასირცხვილო არაფერია.

6. იპოვეთ ენერგიის წყარო

მშობლები ბავშვის აღზრდაში უდიდეს ძალას და ენერგიას ხარჯავენ. თუ ისინი ძალების აღდგენას ვერ ახერხებენ, საბოლოოდ იფიტებიან. ზოგჯერ ბავშვის გარეშე გადით სახლიდან, გაისეირნეთ, შეიძინეთ საყვარელი ნივთი ან ტანისამოსი. ნუ დაელოდებით სხვებს, შესაძლოა, ისინი ვერასდროს მიხვდნენ, რომ დასვენება გჭირდებათ. თავად მოითხოვეთ დახმარება და საკუთარ თავზე იზრუნეთ. ბედნიერი დედა ბავშვს ახალ სათამაშოზე მეტად სჭირდება. პირველი ბავშვის დაბადება დედის ცხოვრებაში ტორნადოსავითაა. მისი ყოველდღიურობა რადიკალურად იცვლება. თუ გრძნობთ, რომ ნორმალურად ფუნქციონირებას ვეღარ ახერხებთ, დახმარებისთვის ფსიქოლოგს მიმართეთ.

7. ბავშვთან კავშირი არ დაკარგოთ

შესაძლოა, ბავშვობისას, როდესაც იწყენდით ან რაიმე გაწუხებდათ, მშობლები ნოტაციებს გიკითხავდნენ, არ გეხუტებოდნენ და არ გამშვიდებდნენ. თქვენს შვილებს განსხვავებული მაგალითი უნდა მისცეთ. არ აქვს მნიშვნელობა როგორ გრძნობთ თავს და რა გაწუხებთ, ​ბავშვს ყოველთვის უნდა აგრძნობინებთ, რომ მისი გრძნობები თქვენთვისაც საგრძნობია. ბავშვმა უნდა იცოდეს, რომ მას აქვს მოწყენის, გაბრაზების, უკმაყოფილების ან შიშის უფლება. ის უნდა გრძნობდეს, რომ მშობელს მისი ესმის და მის გვერდითაა. ბავშვის სრულფასოვანი განვითარებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი სწორედ ის დამოკიდებულებაა, რომელსაც მშობელი მის მიმართ ავლენს.

მომზადებულია​ adme.ru - ს მიხედვით

თარგმნა ია ნაროუშვილმა

წაიკითხეთ სრულად