Baby Bag

თუ პასკა დაგრჩათ, მისგან უგემრიელესი ფრანგული ტოსტები შეგიძლიათ მოამზადოთ

თუ პასკა დაგრჩათ, მისგან უგემრიელესი ფრანგული ტოსტები შეგიძლიათ მოამზადოთ

აბა ვის დარჩა სახლში პასკა? - პასკის ფრანგული ტოსტის უგემრიელეს რეცეპტს ,,მასტერშეფის'' გამარჯვებული ნუცა სურგულაძე გთავაზობთ. 

ინგრედიენტები:

  • გამომშრალი პასკა
  • კვერცხის გული - 2 ცალი
  • შაქარი - 60 გრ.
  • რძე - 300 მლ.
  • ვანილი
  • კარაქი - 20 გრ.

მომზადების წესი იხილეთ ვიდეოში👇

ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“

კვერცხი, შაქარი, კარაქი, გამაფხვიერებელი... - ინგრედიენტები, რომლისგანაც პასკა საუცხოო გამ...
მასტერშეფის გამარჯვებული ნუცა სურგულაძე პასკის რეცეპტს გვთავაზობს. პასკის რეცეპტი (3 პასკაზე)3 კვერცხი450 შაქარი150 გრამი კარაქი3 ს/კ საფუარი5 გრამი გამაფხვიერებელივანილისუნელები (მიხაკი, ილი, მუ...
უმარტივესი და უგემრიელესი კრემ-სუპის რეცეპტი „მასტერშეფის“ გამარჯვებულისგან
თუ სააღდგომო სუფრისგან ორგანიზმის განტვირთვა გსურთ, მაშინ გოგრის სასარგებლო კრემ-სუპის მომზადებას გირჩევთ შებოლილი სულუგუნით. ამ ვიდეოში 2020 წლის საქართველოს „მასტერშეფის“ გამარჯვებული ...

შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

წაიკითხეთ სრულად